Le chef de cuisine vous propose une cuisine traditionnelle, alliant un juste mélange de gastronomie et brasserie, élaborée à base de produits frais provenant des exploitations agricoles de notre région.
Restaurez-vous dans la salle voûtée au décor raffiné et tendance, ou à la terrasse au milieu d'un îlot de verdure, par beau temps.

Ouverture :
Lundi midi
Mardi midi
Jeudi midi et soir
Vendredi midi et soir
Samedi midi uniquement sur réservation à partir de 10 personnes, ouvert le soir
Dimanche midi




Cliquez pour voir l'Agenda du chef, avec la liste des plats du jour

A LA CARTE

Pour l'apéritif
   
Pot de sardines marinées au citron et aromates
et toast grillés.
9,00 €


Suivant vos envies et votre appétit notre chef vous propose
de déguster nos entrées et salades gourmandes de deux façons différentes,
en entrée ou en plat (plus copieuse).


Nos entrées et salades gourmandes
Entrée
Plat
Foie gras de canard mi-cuit, pain toasté et condiments
13,50 €

Saumon fumé par nos soins, toasts briochés

 
18,40 €
Cromesquis de st Marcellin, confit d'oignons et noix
Salade verte
9,90 €
18,80 €
Salade atlantique aux deux saumons, fumés et marinés pas nos soins
Mousse avocat et crevettes
11,50 €
19,50 €
Paupiettes d'aubergines à la féta et jambon cru
Salade verte et roquette
9,90 €
18,80 €
Salade fermière aux filets de volaille pané
Cacahuètes, cornflakes et noix de cajou
Salade verte, tomates, copeaux de parmesan
9,90 €
18,80 €
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, pesto, câpres et bouquet de salade
18,80 €
Salade végétarienne
9,90 €
18,80 €
Nos burgers
Le grand classique
Pain de boulangerie, steak haché frais charolais de 180g,
salade, oignons confits, cheddar, frites et salade verte.
17,50 €
Le végétarien
Aux légumes grillés et marinés, salade, oignons confits,
avec ou sans cheddar à la demande, frites et salade verte.
18,70 €
Le fermier
Pain de boulangerie, filet de poule croustillant, salade, cheddar, oignons confits, sauce cocktail, frites et salade verte.
19,80 €
Nos ravioles
Ravioles gratinées au saumon fumé maison
15,50 €
Ravioles gratinées, crème de basilic, tomates confites
et légmes grillés
14,50 €
Ravioles à la crème de ciboulette et parmesan
14,50 €
Toutes nos ravioles sont servies avec une salade verte
Nos plats
Daurade grise entière grillée, huile vierge et citronelle
21,80 €
Demi-magret de canard laqué à la framboise et romarin
20,90 €
Ballottine de poulet fermier label rouge
noix de Grenoble et champignons

18,80 €
Côtes d'agneau à la plancha,
marinade à la provençale aux poivrons
21,20 €
Filet de boeuf à la plancha, 450gr, UE,
Sauce choron, servie avec frites fraiches
et salade verte ou légumes du moment
22,50 €
Tartare de boeuf race limousine, 180 gr
assaisonné par notre chef
et servi avec frites fraiches, salade
(au bleu supplément 1,80€ )
19,80 €
Tout nos plats sont servis de féculents et légumes suivant l’humeur et l’inspiration de notre chef.
 
Nos fromages et nos desserts
 
Assiette de fromages affinés
(bleu du Vercors Sassenage, Tomme de Savoie et Saint Marcellin)
3,80 €
Faisselle de fromage frais au coulis de fruits rouges
ou à la crème ou au miel du Dauphiné
3,70 €
 
Parfait glacé aux pralines et amandes Dacquoise
aux pralines

7,90 €
Moelleux au chocolat, coeur passion
7,90  €
Tartelette citron meringuée revisitée
7,90  €
Dessert du Moment :
Renseignez-vous auprès de votre serveur !
6,20  €
Café délice du château
(4 mignardises du moment, café, thé ou infusion)
8,20 €

Soufflé glacé aux noix et chartreuse
7,90 €

Coupe de glace artisanale
En rupture pour le moment

 

 

LES MENUS

Menu du jour
(A déguster du Lundi au Vendredi le midi uniquement)

Entrée du jour 
5,90 €
Plat du jour
12 €
Dessert du jour
6,20 €

Formule complète : Entrée + Plat + Dessert 19,80 €
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16,50 €

Menu du terroir
30,50

Coussinet feuilleté de Saint Marcellin, confit d'oignons
Salade verte



Ballottine d poulet fermier label rouge, noix de Grenoble, bleu du Vercors



Assiette de fromages affinés
Bleu du vercors Sassenage, Tomme de savoie et Saint Marcellin
ou
Faisselle de fromage frais
au coulis de fruits rouges ou à la crème ou au miel du Dauphiné
ou
Soufflé glacé aux noix et chartreuse


Menu végétarien ou végan
32,60

Assortiment de tomates, avocat et crudités de saison



Burger végétarien
Aux légumes grillés et marinés, salade, oignons confits,
avec ou sans cheddar à la demande, frites fraiches et salade verte



Assiette de fromages affinés
Bleu du vercors Sassenage, Tomme de savoie et Saint Marcellin
ou
Faisselle de fromage frais
au coulis de fruits rouges ou à la crème ou au miel du Dauphiné
ou
Coupe de fruits frais de saison et sorbet au choix



Menu enfant
jusqu'à 9 ans, 12 €

Steak haché ou filet poulet frais pané
Frites ou légumes du jour ou Mousse au chocolat maison
Glace du moment
Jus de fruit Capri-sun




37 €

Foie gras de canard mi-cuit, pain toasté, confit de figues et oignons rouges
ou
Cromesquis de St Marcellin, confit d'oignons et noix
Salade verte
ou
Salade atlantique aux deux saumons, fumés et marinés par nos soins
mousse avocat et crevettes




Daurade grise entière grillée, hile vierge et citronelle
ou
Demi-Magret de canard laqué à la framboise et romarin
ou
Côtes d'agneau à la plancha, marinade à la provençale aux poivrons



Tous nos plats sont accompagnés de Gratin dauphinois
et de légumes du moment



Assiette de fromages affinés ou faisselle de fromage frais
ou
TParfais glacé aux pralines et amandes Dacquoise aux pralines
ou
Moelleux au chocolat, coeur passion
ou
Tartelette citron meringuée revisitée






LE PLAISIR D'UN VERRE (12 cl)



AOC - Crozes Hermitage Rouge - Domaine Les Chenets
4,50 €
Macon Rouge - Domaine Chavet et Fils
3,50 €
IGP Méditerrannée - Cépage Viognier
Vignerons du Mont Ventoux

4,50 €
IGP Gascogne - Domaine Jean Blanc - Caprices d’Amélie
3,50 €
AOC Côtes de Provence - Domaine Pontevèze
4,00 €


NOTRE VIN AU TONNEAU



  12 cl 25 cl 50 cl

Entrée du jour  ou Côtes du Rhône Rouge
Les Argentières
2,70 €
5,30 €
8,50 €
Côtes du Rhône Rosé - Les Argentières
3,00 €
5,30 €
8,50 €
Chardonnay Blanc
2,80 €
5,30 €
8,50 €


NOTRE VIN ROUGE



La vallée du Rhône
  13,5 cl 75 cl  

AOC - Côtes du Rhône - Maison Chapoutier
20,70 €
 
AOC - Côtes du Rhône Vielles Vignes
Saint Privas               
 
18,30 €
 
AOC - Crozes Hermitage
Domaine Les Chenets       
17,60 €
23,60 €
AOC - Gigondas
Domaine de la Haute Boissière
 
33,60 €
AOC - Saint Joseph - Domaine du Chêne
23,30 €
39,80 €


La savoie
  13,5 cl 75 cl  

Gamay - Domaine Marc portaz
11,00 €
15,10 €
 
Mondeuse - Domaine Marc Portaz             
11,80 €
16,10 €
 


Le Maconnais
  13,5 cl 75 cl  

Macon - Domaine Chavet et Fils
 
18,60 €
 
Fleury - Domaine Chavet et Fils
 
26,50 €
 



NOTRE VIN BLANC




La Méditerranée
  13,5 cl 75 cl  

IGP Méditerranée - Cépage Viognier
Vignerons du Mont Ventoux
21,10 €
 


La Savoie
  13,5 cl 75 cl  

Roussette de Savoie - Domaine Marc Portaz
13,50 €
15,60 €
 
AOC - Abyme - Domaine Marc Portaz
 
14,20 €
 
AOC Chignin Bergeron
21,60 €
33,60 €


Le Sud-Ouest
  13,5 cl 75 cl  

IGP Gascogne - Domaine Jean Blanc Caprices D’Amélie (moelleux)
14,70 €
 


La Bourgogne
  13,5 cl 75 cl 150 cl

Saint-Véran - Domaine Chavet et Fils
 
21,60 €
 
Saint Véran fût de Chêne
Domaine Chavet et Fils
 
16,50 €
 
AOC Chignin Bergeron
21,60 €
33,60 €
 
Saint Véran - Domaine Chavet et Fils Magnum 150 cl  
38,80 €
Saint Véran fût de Chêne
Domaine Chavet et Fils - Magnum 150 cl
 
39,75 €



NOTRE VIN ROSÉ




La Provence
  13,5 cl 75 cl  

AOC Côtes de Provence
Château Tour Saint Honoré
Cuvée Réserve AB
 
22,70 €
 
AOC Côtes de Provence
Domaine Pontevèze
 
18,60 €
 


La Savoie
  13,5 cl 75 cl  

Rosé de Savoie – Domaine Marc Portaz
 
14,00 €
 


La Vallée du Rhône
  13,5 cl 75 cl  

AOC Tavel - Domaine des Carteresses
13,20 €
22,40 €
 



NOS CHAMPAGNES





Mumm Cordon Rouge - Brut
65,00 €
 
Vollereaux - Blanc de Blanc                
 
60,00 €
 
Veuve Pelletier  
 
48,50 €
Charles Montaine  
35,60 €
Coupe de Champagne  
7,50 €



NOTRE CRÉMANTS





Crément de Die - Jean Claude Raspail  
 
28,50 €
 
Méthode Traditionnelle de Savoie
Domaine Marc Portaz    
 
26,80 €
 


Nos prix sont service et TVA inclus



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